紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕

“只属于你”之下午茶系列
“紫薯芋泥”之下午茶系列

芋泥是最爱～
戚风是六寸的抹茶口味蛋糕🍵
方子我下次加上来

用料  

紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕的做法  

1. 提前烤，准备一个戚风蛋糕

2. 紫薯和芋泥切块上锅蒸熟大概二十分钟

3. 蒸好后的紫薯和芋泥

4. 慢慢碾压然后加入鲜牛奶，不停的搅拌~ 放越多的牛奶搅拌的会更细腻，但我比较喜欢有点点芋头颗粒感的口感，所以没有弄的很稀

5. 再来一杯紫薯芋头酸奶，浓酸奶的紫薯和芋泥我就弄得很细腻了，图片可以看得出来基本无颗粒，主要是看个人的喜好

6. 把抹茶戚风蛋糕切成三层，中间涂抹紫薯芋泥，上面可以加奶油或者酸奶~ 然后撒上抹茶粉，摆上喜欢的水果

7. “只属于你”

8. 切开～

9. 特别好吃~