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圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4

来源:料理馆 7.33K 次
圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图

独特的造型可以轻松吸引宝宝的注意力,嗷呜嗷呜就吃完啦~

用食物,把圣诞氛围感拉满

食谱by萌萌妈妈

用料  

鸡蛋(蛋糕部分) 1个
低筋面粉(蛋糕部分) 15g
香蕉(蛋糕部分) 40g
牛奶(蛋糕部分) 10g
备注(蛋糕部分) 这是一只蛋糕的量,做几个乘几倍哈
草莓(装饰部分) 适量
淡奶油(装饰部分) 适量
白糖(装饰部分) 适量
甜菜粉(装饰部分) 适量
芝麻(装饰部分) 适量

圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法  

  1. 配料称重,全部放进料理机搅打2分钟;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第2张
  2. 倒入杯子中,冷水上锅隔水15分钟再闷5分钟。可以用容器装上盖耐热保鲜膜隔水;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第3张
  3. 成品里面的质感会带一点点嫩嫩糯糯的,像榴莲;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第4张
  4. 接下来做圣诞老人啦,草莓洗净切开,两种切法可以摆两种造型;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第5张
  5. 冷藏淡奶油加白糖打发,比例约250g淡奶油加20-30g糖,可根据自己口味调整;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第6张
  6. 取一勺奶油加适量甜菜粉调色。用来涂抹圣诞老人的脸部;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子给部分杯子蛋糕中间涂上粉色奶油。放上两段切法的草莓。将白色奶油装入裱花袋,剪0.5cm大小开口,依次挤出圆球和草莓上帽子装饰;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第8张
  8. 给小人放上芝麻和草莓小粒做眼睛和嘴巴。可以都用芝麻;

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第9张
  9. 做B款:三段切法的草莓中间部分放到杯子蛋糕中间,周围挤上奶油团;草莓上挤奶油,叠上草莓顶部,挤少许奶油作帽子顶。贴上草莓作眼睛和嘴巴。

    圣诞老人杯子蛋糕—宝宝圣诞餐之4的做法步骤图 第10张

小贴士

如果给1岁以下的宝宝尝试,就把食材都替换成同色系的天然食材,做做样子就好啦~

#杯子 #蛋糕 #宝宝 #圣诞老人 #圣诞
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