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苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香

来源:料理馆 2.9W 次
苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图

老公发小送了一箱苹果,除了喂鸟,不知道怎么消灭,没想到淘宝微淘看到了这个视频,果断做起,效果竟然超赞,关键是还简单快手呢!
如果你家也有急于消耗掉的苹果,一起做起来吧!
方子来自淘宝微淘!

用料  

苹果 2个
黄油 100g
蔗糖 50g-60g
鸡蛋 2个
低粉 120g
发酵粉 10g(或泡打粉)
肉桂粉 10g(可不放)

苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法  

  1. 方子和视频截图来自淘宝“古道立客栈”

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第2张
  2. 准备材料

  3. 烤箱180度提前预热,可以一直加热,直到放入蛋糕。

  4. 一个苹果去皮去籽,切成小块

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第3张
  5. 锅内放10g黄油,20g蔗糖,我家没有,用的白砂糖

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第4张
  6. 充分融化后,加入苹果块,低火5分钟,注意不要糊底,取出晾凉

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第5张
  7. 取面盆,放室温融化的黄油(牙签很容易插入)90g,蔗糖(白砂糖)30-40g(如果怕甜,可以减量),用电动打蛋器低俗搅打至黄油变白,膨发

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第6张
  8. 2个全蛋液打好,分三次加入

  9. 每次加入蛋液要搅拌均匀

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第7张
  10. 低粉120g,过筛加入

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第8张
  11. 加入10g发酵粉(泡打粉),10g肉桂粉(没有可忽略),搅拌均匀

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第9张
  12. 倒入晾凉的苹果块,拌匀

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第10张
  13. 另一个苹果去皮去籽,分成6块,在背部切几刀,不要切断

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第11张
  14. 切几刀

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第12张
  15. 将面糊加入模具,抹平,将苹果块摆在面糊上方

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第13张
  16. 摆个🌺造型吧

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第14张
  17. 烤箱170度,烤50分钟,中途表面上色后可加盖锡纸,以防烤糊

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第15张
  18. 出炉啦,满屋苹果香气

  19. 撒上糖粉

  20. 颜值担当

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第16张
  21. 好看吧!

    苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤图 第17张
#苹果 #满屋飘香 #消耗 #蛋糕
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