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胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版】

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胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版

用料  

原料:
色拉油 200g
全蛋 4个
红糖 160g
砂糖 20g
原味酸奶 60g
牛奶 60g
面糊:
低粉 260g
泡打粉 2小勺
苏打 1/2小勺
肉桂粉 2小勺
肉豆蔻粉 1小勺
姜粉 1/2小勺
1小勺
其他:
萝卜 150g
树莓碎 40g
牛油果 1个
葡萄干 80g
松子 60g
奶油奶酪糖霜:
奶油奶酪 260g
细砂糖 40g
淡奶油 20g

胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版】的做法  

  1. 在krups厨房机器人中装入切丝器

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第2张
  2. 按点动键将胡萝卜切成细丝

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第3张
  3. 捞出胡萝卜丝,将盆擦干后放入鸡蛋

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第4张
  4. 使用切碎器将鸡蛋打至乳化

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第5张
  5. 加入红糖和白砂糖

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第6张
  6. 搅打至粘稠

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第7张
  7. 筛入所有粉类

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第8张
  8. 搅拌至还有残留的干粉状

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第9张
  9. 加入所有胡萝卜丝干果坚果类,搅拌至粘稠有光泽即可

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第10张
  10. 装入模具,轻震几下。放入烤箱180度50分钟。蛋糕烤好后放入冰箱冷藏1小时以上。

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第11张
  11. 奶油奶酪放至室温,盆洗干净,继续放入糖霜的所有材料,搅拌至乳霜状。

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第12张
  12. 蛋糕从冰箱取出,将乳霜涂抹于蛋糕顶部。

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第13张
  13. 抹好将蛋糕用保鲜膜包好继续放入冰箱冷藏4小时以上。

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第14张
  14. 取出即可切片食用。

    胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版 第15张
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