全蛋葡式蛋挞

用料  

全蛋葡式蛋挞的做法  

1. 1.炼乳和糖加入淡奶油和牛奶中隔水加热融化即可，放置冷却备用。

2. 2.全蛋打散加入冷却后的淡奶油混合物里均匀搅拌。

3. 3.均匀搅拌后的蛋挞液过滤一遍。

4. 4.过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮里八九分满即可。

5. 5.放入烤箱上下火200度烤25分钟左右至表面上色即可。