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全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)

来源:料理馆 2.25W 次
全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图

小朋友都可以做的美食之一

用料  

牛奶 60-80克
鸡蛋 1个
炼乳 5克
淡奶油 25克
细砂糖 15克
蛋挞 若干个

全蛋葡式蛋挞(松下烤箱jk180w)的做法  

  1. 首先备好所有食材,蛋挞做起来材料相对简单,但是想做的跟开封菜一样,要注意细节

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第3张
  3. 加入其他所有食材。

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第4张
  4. 充分搅拌,因为有炼乳和砂糖的加入,所以搅拌一定要充分。有打蛋器或者料理机可以用工具来低速搅拌。

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第5张
  5. 重要的一步!!!过筛!!一定要过筛,这样蛋挞液才会细腻无颗粒。可以反复过滤几次

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第6张
  6. 看,这个过滤后的蛋挞液是不是美极了,特别治愈

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第7张
  7. 蛋挞液放入蛋挞皮中,八分满即可。

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第8张
  8. 使用松下蒸烤箱的烘焙/烘烤功能,选择有预热,调节为200度预热,预热结束,机器会有提示音,这时把蛋挞放置烤箱中。时间设置20分钟,温度200

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢焦糖色的集美们可以适当增加烘焙时间,或者上层烘烤3分钟。

    全蛋葡式蛋挞(松下蒸烤箱jk180w)的做法步骤图 第10张

小贴士

过筛,过筛,重要的事情说三遍

#烤箱 #蛋挞 #JK180W #全蛋 #葡式
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