一看就会,简单方便
用料
蛋挞皮版蛋黄酥~~简单快手的做法
咸蛋黄十二个,用黄酒洗个澡,然后烤箱180五分钟,蒸个桑拿
用蛋清分离器把蛋清蛋黄分离,只要蛋黄
准备豆沙馅儿料,每个咸蛋黄外包裹一层豆沙
然后用蛋挞皮把穿上豆沙外衣的咸蛋黄包裹着(具体包裹操作方法,可以看“懒人版元宵蛋挞酥”的食谱)
每个被层层包裹好的咸蛋黄上刷一层蛋黄液,然后放一撮芝麻
放入烤箱,上下火180度十五分钟~
叮咚~~做好