料理馆 > 烘焙食品 > 蛋挞
导航

和肯德基同味的蛋挞

来源:料理馆 1.78W 次
和肯德基同味的蛋挞的做法步骤图

一直以来都喜欢吃肯德基蛋挞,觉得香甜可口,一直都想自己做,后来不小心中了台美的电烤箱,就开启了我做美食的道路~~~~

用料  

牛奶 135克
鸡蛋 3个中等大小即可
淡奶油 75ml
家用棉白糖 30到35g
蜂蜜 一大汤匙
蛋挞皮 14个

和肯德基同味的蛋挞的做法  

  1. 第一部就是按照分量都称好,接下来的步骤很重要,别自行调换了,称好以后先取牛奶,把糖放入牛奶中,手动搅拌1-2分钟

  2. 打入三颗全蛋,手动搅拌到全部混合,这里说明下我从来不分蛋液蛋清,不做这个做出来也是一样的

  3. 加入淡奶油,不要一下子全部倒进,一边手动搅拌一边加入,最后可以加入一大勺蜂蜜增加奶香味,而且出炉吃起来甜而不腻哈,把所有的搅拌到完美混合,到此,蛋挞液就整好啦!

  4. 烤箱预热起来,我家的是美的的10L小烤箱,只有一种火候,0到240度,我选230度,预热五分钟就能达到这个度数了,为了精确,可以买个烤箱温度计!在预热的时候,可以把蛋挞液都倒入事先买好的蛋挞皮,蛋挞皮直接网上买的,懒得做!这里强调下八九分满都可以,七分太少了,最后出炉卖相瘪瘪的,都弄好以后就放入烤箱烤了,230度烤20分钟,大工告成!!!!前面懒得上图。最后来张成品

    和肯德基同味的蛋挞的做法步骤图 第2张
#肯德基 #同味 #蛋挞
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读