这是我试过比较合适的配方
给自己留个记录,方便查找
配方来自“点心铺子”
混合液我是根据自己的节奏进行了调整
糖份感觉刚好
不喜甜的可减糖
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
淡奶油 | 220克 |
牛奶 | 160克 |
白糖 | 55克 |
鸡蛋黄 | 5个 |
炼乳 | 15克 |
葡式蛋挞~超级好吃的做法
牛奶+白糖,将糖融化后放凉。
加入炼乳,使其充分混合。
加入蛋黄,充分混合后,加入淡奶油。
将混合液过筛。
烤箱预热后,200度左右,中层,烤制20分钟左右(具体根据自己烤箱温度进行调整)
这是我试过比较合适的配方
给自己留个记录,方便查找
配方来自“点心铺子”
混合液我是根据自己的节奏进行了调整
糖份感觉刚好
不喜甜的可减糖
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
淡奶油 | 220克 |
牛奶 | 160克 |
白糖 | 55克 |
鸡蛋黄 | 5个 |
炼乳 | 15克 |
葡式蛋挞~超级好吃的做法
牛奶+白糖,将糖融化后放凉。
加入炼乳,使其充分混合。
加入蛋黄,充分混合后,加入淡奶油。
将混合液过筛。
烤箱预热后,200度左右,中层,烤制20分钟左右(具体根据自己烤箱温度进行调整)