复刻版【么么桃】

据说这是一款日本甜品
香甜乳酪酱搭酸甜草莓酱搭甜蜜水蜜桃
想想就流口水！
深圳的某甜品店有售
馋了很久，终于把它做了
封面图是转来的，侵删

用料  

复刻版【么么桃】的做法  

1. 先欣赏下甜品店出品

2. 切开吧！看看它狂野的内心！

3. 先做香草奶酪酱。将奶油奶酪、淡奶油、细砂糖称好放入一只大些的碗里。否则很容易溅出来

4. 打蛋器低速搅打均匀。

5. 加入2～3滴香草精，一撮盐，继续搅打均匀。

6. 接下来给桃子去核。桃子洗净。用小刀去掉桃子尾部的肉。（偷偷吃掉）

7. 接着去一个大而平的勺子贴着桃核插下去，分离桃核与桃肉。

8. 分离出来的桃核。

9. 将内部挖平整些。桃肉偷偷吃掉。

10. 削皮～

11. 灌入草莓酱🍓（我家只有蓝莓酱了，其实你喜欢什么灌什么。草莓酱颜值最高且口味最搭！）

12. 灌入刚才制作的香草乳酪酱。多出来的酱，你可以加点牛奶搅打一下做奶茶的奶盖。

13. 放入一片奥利奥，封住这个口。

14. 将容器倒扣，然后反过来桃子就在容器里了。

15. 放入蓝莓酱，切开的效果是这样的。

16. 草莓酱更好吃！酸酸甜甜更搭！

小贴士

去核不要用小刀，很容易伤到手。用勺子比较快！