可可巧克力雪糕

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用料  

可可巧克力雪糕的做法  

1. 食材集合图。

2. 淡奶油加入炼乳。

3. 再加入细砂糖，细砂糖分三次加入，边加入边打发淡奶油，低速打发，打发至淡奶油流动状。

4. 往打发后的淡奶油中加入鲜牛奶。

5. 可可粉过筛加入步骤4

6. 翻拌均匀。

7. 加入奥利奥碎，翻拌均匀。

8. 加入巧克力豆。翻拌。

9. 倒入模具，冷冻4小时。

10. 吃了就知道有多好吃。