原方子在这里
_
面包机是panasonic YD-250
用料
bread flour | 300g |
milk | 88g |
heavy whipping cream | 65g |
whole egg/egg white | 45g |
cane sugar | 50g |
salt | 3g |
butter | 24g(1tbsp) |
dry yeast | 3g |
北海道吐司,面包机版的做法
材料全部丢进面包机,选择bake basic
出炉前30分钟在表面刷蛋液
原方子在这里
_
面包机是panasonic YD-250
用料
bread flour | 300g |
milk | 88g |
heavy whipping cream | 65g |
whole egg/egg white | 45g |
cane sugar | 50g |
salt | 3g |
butter | 24g(1tbsp) |
dry yeast | 3g |
北海道吐司,面包机版的做法
材料全部丢进面包机,选择bake basic
出炉前30分钟在表面刷蛋液