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高颜值甜点-芒果奶冻

来源:料理馆 1.68W 次
高颜值甜点-芒果奶冻的做法步骤图

很久没传菜谱了,因为最近在忙孩子上学的事情,感觉孩子上学后我更忙了😭昨天忙里偷闲做了个芒果奶冻,大家也来试试吧😄

用料  

淡奶油 150克
牛奶 250克
白砂糖 45克
吉利丁粉 10克
凉白开 25克
芒果 2个

高颜值甜点-芒果奶冻的做法  

  1. 150克淡奶油+250克牛奶+45克白砂糖放锅里开小火煮至白砂糖融化;10克吉利丁粉+15克凉白开拌匀,一边倒入锅里一边搅拌均匀,关火;倒出容器里晾凉,放进冰箱冷藏一晚。

    高颜值甜点-芒果奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 切点芒果粒,剩下的用榨汁机搅拌成泥状,取出冷藏好的奶冻,在上面铺一层芒果泥,放几粒芒果粒,再放点薄荷装饰一下。

    高颜值甜点-芒果奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 完成啦😄

    高颜值甜点-芒果奶冻的做法步骤图 第4张

小贴士

奶冻要在冰箱冷藏12小时以上哦,不然不成型。

#高颜值 #芒果 #奶冻 #甜点
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