简单易做花生酥

简单易上手的中式点心花生酥🥜
在澳洲经常想吃中式点心 既然没有的卖 那不如自己动手做！健康安全又美味！
这个方子大约做二十个🌟

用料  

简单易做花生酥的做法  

1. 黄油微波炉加热融化 与砂糖和大部分鸡蛋液（留少许涂抹上色）混合 搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉 用刮刀搅拌成面团 ❗️无需过度搅拌 那样子会不酥

3. 倒入熟花生碎 与面团融合 用小揉搓成小面团 按在烤盘上微微压扁 ❗️每个花生酥间隔一定距离 （等会会膨胀）

4. 表面刷一层鸡蛋液 撒上芝麻粒 烤箱170度预热十分钟 上下层中火烤二十分钟 ❗️每个烤箱有它的脾气 注意不要烤焦

小贴士

注意不要烤焦
我这个方子是减糖版本 适合减肥和不嗜甜的吃货 如果你喜欢吃甜食 再加10g糖即可
尽量用低筋面粉 此外如果没有泡打粉 问题也不大（我用的是自发粉 面粉中已经加入泡打粉）