暄软蓬松香甜可口健康美味的红薯面包花🌸

做烘焙其实很简单，家里普通食材就可以做的很好

用料  

暄软蓬松香甜可口健康美味的红薯面包花🌸的做法  

1. 红薯提前蒸熟，去皮压成泥

2. 食材中除黄油外所有食材倒入厨师机揉出粗膜，加黄油揉出手套膜

3. 揉好的面团放在盆中盖保鲜膜发酵至两倍大

4. 发酵好后的面团轻轻按压排气，分成4个小剂子，每个小剂子用擀面杖擀成圆形，包入红薯泥，包好，封口。

5. 用擀面杖轻轻把包好馅料的面团擀成圆饼，用刀把边缘切5刀

6. 放入烤箱，喷些水，发酵模式，35℃ 1个小时，进行二次发酵

7. 发酵好后取出烤盘，刷一层蛋液，中间撒上白芝麻

8. 放入预热好的烤箱170℃ 20分钟

小贴士

不同烤箱不同脾气，温度时间可以根据烤箱脾气调整