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燕麦蜂蜜橄榄油面包

来源：料理馆 3.02W 次
燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法步骤图

用料  

高粉 275克
燕麦片 50克
蜂蜜 50克
牛奶 230克
橄榄油 25克
酵母 4克
盐 3克

燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法  

  1. 牛奶煮至沸腾后放入燕麦片搅匀，后放入蜂蜜和橄榄油搅匀

  2. 面粉和酵母盐混合，把1加入混合物

  3. 搅拌至扩展阶段，不到也可以

  4. 发酵至2倍大

  5. 排气后分割成2份，整形

  6. 发酵45分钟

  7. 200度5分钟，180度20分钟

小贴士

牛奶可以酌情增加
成品比较结实，有淡淡的香味，很健康的包包

#面包 #燕麦 #橄榄油 #蜂蜜
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