无糖蜂蜜全麦燕麦面包

其实超市卖的面包又得非常好，健康，料足，又便宜，很省事。可是就是一直想自己试试，今天也是我第一次做，却很香很好吃。方子又简单，无糖，很健康。是我参考一个米国方子又改了一点做出来的。

用料  

无糖蜂蜜全麦燕麦面包的做法  

1. 蜂蜜混人温水调匀加酵母粉静置5分钟，混合面粉，全麦粉，燕麦片，芝麻，奶粉和盐。 先把液体放入面包机桶里，再加粉类。启动全麦面包程序，面团光滑后放黄油重新启动面包程序一直到发酵完毕。

2. 拿出面团温柔排气，轻轻压成椭圆面饼，横向卷起成一吐司面团。放入吐司盒或者9x5”烤盘二次发。
   我放在温暖的烤箱里，下面放了一大碗热水。大概20-30分钟发成这个样子。

3. 微波炉加热少量蜂蜜几秒让蜂蜜变稀一点，用刷子轻轻涂抹在面包表面，撒上少许燕麦片

4. 烤箱预热350华氏度烤40分钟。中间可以加盖锡纸以防颜色太深
   然后拿出冷却。很香很香的，满屋子飘香。

小贴士

我也是第一次做就成功了。超级简单非常健康。奶粉我也是用脱脂奶粉。
不用揉出手膜。
我在米国好多都是用量杯来计量，但是不同食材重量不同的
1 杯 (cup) = 250 毫升 ml
1 匙 (tablespoon) = 20 毫升 ml
1 茶匙 (teaspoon) = 5 毫升 ml
面粉  
1 杯 (cup) ~= 140克 (g)
1 匙 (tablespoon) ~= 12克 (g)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (g)
白糖：
1 杯 (cup) ~= 220克 (g)
1 匙 (tablespoon) ~= 16克 (g)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (g)

350华氏度大概176摄氏度。可以按照自己的烤箱脾气适当调整。