业余家庭烘焙 对口感没有太大要求 只要简单方便易做就好 用于自己记录配方 懒人节约时间直接法一发的吐司 发到了八分满 烤完只有五分满了 成品还挺软的 口感也还行 后味有点酸 下次再调整一下
用料
新良全麦面包粉 | 200克 |
脱脂奶粉 | 10克 |
鸡蛋一个+自制脱脂无糖酸奶 | 160克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 5克 |
低卡全麦吐司面包的做法
面包机和面一个程序 松弛十分钟整形 带娃下楼玩发了一个半小时 180度预热五分钟 烤了20分钟
小贴士
直接法 一发吐司
业余家庭烘焙 对口感没有太大要求 只要简单方便易做就好 用于自己记录配方 懒人节约时间直接法一发的吐司 发到了八分满 烤完只有五分满了 成品还挺软的 口感也还行 后味有点酸 下次再调整一下
用料
新良全麦面包粉 | 200克 |
脱脂奶粉 | 10克 |
鸡蛋一个+自制脱脂无糖酸奶 | 160克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 5克 |
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面包机和面一个程序 松弛十分钟整形 带娃下楼玩发了一个半小时 180度预热五分钟 烤了20分钟
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