空口吃馅！低卡欧包！

无油！无糖！低卡！料超足！零失败！一口下去满满的幸福感，再也不用出去买欧包了！和我一起实现欧包自由吧～

用料  

空口吃馅！低卡欧包！的做法  

1. 1⃣️制作茅屋乳酪：首先讲1000g牛奶倒入锅中煮到冒泡泡关火，倒入45g白醋或者柠檬汁搅拌均匀，静置到乳清分离，大概30分钟左右。把纱布放在一个容器上，把锅中东西倒在纱布里，挤干就可以啦～
   
   2⃣️制作奶酥：乳酪40g➕脱脂奶粉100g➕脱脂牛奶40g➕抹茶粉，搅拌均匀，冷藏凝固，抹茶奶酥就做好了！

2. 制作欧包皮：全麦面粉200g➕燕麦奶80g左右➕酵母粉4g➕鸡蛋两个，搅拌揉成面团发酵至两倍大！
   发酵好再次揉面排气，分成几个等大的小剂子，揉成面团，擀成圆饼

3. 制作麻薯：糯米粉70g➕玉米淀粉20g➕牛奶120g➕代糖（也可以不加）
   5⃣️制作馅料
   👉南瓜乳酪肉松。乳酪➕南瓜泥➕肉松
   👉蔓越莓乳酪。乳酪➕蔓越莓
   👉红豆麻薯。红豆➕麻薯
   👉黑芝麻芋泥奶酥。黑芝麻糊糊➕芋泥➕奶酥
   👉紫薯麻薯。紫薯泥➕麻薯
   👉可可乳酪。可可粉➕乳酪
   最后烤箱 160度15分钟左右
   

小贴士

1、你可以做任何你喜欢的馅料，有机会一定要试试抹茶奶酪麻薯蜜豆的！
2、我做的都是无油无糖的，大家做的时候也可以加代糖，口感会更好
3、热量！最重要的就是它！自己做的保证无添加！100g大概200～300大卡！
4、吃剩下的冻起来，吃的时候烤箱热一下，微波炉加热或者蒸锅蒸一下就ok了！