外面卖的炼乳都挺贵的,而且热量还很高,自制的这一款相对而言比较低一些,而且非常简单,材料都是家里有的,味道不比外面买来的差哦!
用料
细砂糖(或冰糖) | 30克 |
牛奶 | 360毫升 |
自制炼乳(超简单)的做法
准备材料。
加入牛奶,中火煮开
这样子👆
加糖。
转小火,慢慢熬到粘稠。
做好了,装瓶
小贴士
一定要用不粘锅!用冰糖做出来会有一点黑的东西,属于正常现象。熬的时间较长,要有耐心,我这么多牛奶🐮只熬出来一点点,浓缩了,钙含量也高哦。
真的值得一试!
外面卖的炼乳都挺贵的,而且热量还很高,自制的这一款相对而言比较低一些,而且非常简单,材料都是家里有的,味道不比外面买来的差哦!
用料
细砂糖(或冰糖) | 30克 |
牛奶 | 360毫升 |
自制炼乳(超简单)的做法
准备材料。
加入牛奶,中火煮开
这样子👆
加糖。
转小火,慢慢熬到粘稠。
做好了,装瓶
小贴士
一定要用不粘锅!用冰糖做出来会有一点黑的东西,属于正常现象。熬的时间较长,要有耐心,我这么多牛奶🐮只熬出来一点点,浓缩了,钙含量也高哦。
真的值得一试!