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面包机版豆沙糯米糍

来源:料理馆 2.63W 次
面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图

喜欢吃年糕的伙伴们,就要尝尝这道豆沙糯米糍,所以我就整理制作了这个简单的小点心!

用料  

糯米 250克
180克
豆沙 100克
熟芝麻 黑白两种各5克
蔓越莓 2克

面包机版豆沙糯米糍的做法  

  1. 先将糯米加入清水,浸泡30分钟!

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的糯米沥干水分,倒入面包桶

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 加入清水,水量已刚没过糯米为宜,选择年糕菜单,启动

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 程序结束后,趁热取出(记得要戴隔热手套拿面包桶哦)至于容器中,待温热揉光滑面团,揉的越久就越筋道哦!

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 将揉好的糯米团,搓长成圆形

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第6张
  6. 分割成均匀的小团(大小稍微不同也没关系),用手掌心揉圆

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第7张
  7. 将糯米团转圈捏,捏出弧度

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第8张
  8. 每个糯米团包入10豆沙,因个人喜欢,可增减

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第9张
  9. 包的时候就像包包子一样包起来就可以了,用手心拱圆。

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第10张
  10. 将芝麻放入平底盘子或者碗里

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第11张
  11. 包好的糯米糍顶部粘上芝麻

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第12张
  12. 黑白两种颜色的芝麻,再放几颗蔓越莓上去,颜色是不是很漂亮,可以提升食欲哦!

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第13张
  13. 做好了,来看看吧

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第14张
  14. 东菱面包机做的糯米糍成品图,蜜桃专属哦!

    面包机版豆沙糯米糍的做法步骤图 第15张

小贴士

1.蔓越莓只是装饰,馅可以根据自己喜欢调换哦
2.有模具的可以用月饼,绿豆糕之类模具压一下,更好看哦!

#糯米 #豆沙 #面包机 #糍的
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