快手苹果派

周末的时候吃了下金拱门的菠萝派，儿子很喜欢。下班回家看到老妈削好苹果，就突发奇想做了个苹果派，刚好冰箱有酥皮。缘分…

用料  

快手苹果派的做法  

1. 苹果切成小丁加入白糖温水翻炒，苹果炒软后，加入水淀粉

2. 收汁后，放凉

3. 偷懒就直接用的七哥酥皮，刚好一包5片

4. 一半铺上苹果馅儿，对折（可能是冷冻拿出来还有点硬，基本对折后都断啦…）

5. 四边用叉压出纹里，表面用小刀划上纹路（里面四边可用蛋黄粘一下，再压）

6. 表面刷上蛋黄液

7. 5片刚好铺满烤盘

8. 烤箱180度预热10分钟，上下火中层烤制15分钟后，根据各个烤箱品性，酌量加时或加温

9. 很简单的快手苹果派完成啦✅

10. 宝贝很爱吃噢^_^