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带饭100天打卡～第1
灵感突发···既然有奥利奥麦旋风怎么不可以有奥利奥小泡芙呢？哈哈哈···来试试吧！换换口味
用料
| 低筋面粉 | 100G |
| 黄油 | 70G |
| 水 | 160G |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 奥利奥 | 按个人喜好 |
| 植脂奶油 | 180G |
奥利奥小泡芙的做法
水，黄油，盐一起煮开后立刻把事先过筛好的面粉倒下，调小火，用筷子快速搅拌至成面团离火。
待面团回温至60度左右（还有点热手)把鸡蛋一个一个加进去，并搅匀。
烤箱预热200度，把面团均匀挤在烤盘上，烤20分钟。
奶油打发·奥利奥去掉内陷，把饼干压碎，加进奶油中一同搅拌
泡芙放凉·挤进奶油。OK
