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简易谁都能做薄披萨

来源:料理馆 3.13W 次
简易谁都能做薄披萨的做法步骤图

非常非常非常简单,只要材料全!谁都能做披萨!

用料  

高筋面粉 75克
全麦面粉 50克
100克
少许
酵母 2克
圣女果 少许
鸡胸肉 一大块
迷迭香 少许
黑胡椒 少许
少许
番茄酱 少许
芝士碎 少许

简易谁都能做薄披萨的做法  

  1. 高筋加全麦一共125克左右。再加2-3克的盐。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第2张
  2. 100克/毫升的温水里放1-2克酵母粉,调匀等十分钟发酵。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第3张
  3. 把酵母水倒入面粉,调匀。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第4张
  4. 调成湿湿的面团,放入一个保鲜盒,也可以放碗里盖保鲜膜。等待约30分钟。再放入冰箱冷藏隔夜。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第5张
  5. 第二天开始做之前先准备其他材料。先把面团从冰箱拿出来醒一醒,这时候可以做其他材料。鸡胸肉一大块,切丁。放入盐,黑胡椒,迷迭香(我只有干的,当然新鲜的更好),我还放了一些意大利香料粉,这个没有可以不放。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第6张
  6. 用手搅拌均匀放一边备用。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第7张
  7. 面团揉把它扯成一个扁扁的大长方形。铺底的油纸上面洒点面粉。再等待约15分钟。这个时候把烤箱预热,220度。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第8张
  8. 圣女果一个切四份。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第9张
  9. 面团底先用调羹铺一层番茄酱(做菜那种,不是沾薯条那种)

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第10张
  10. 再均匀的把西红柿和鸡肉铺上去,感觉有点挤哈,没关系。烤好会缩。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第11张
  11. 再磨些芝士上去,有磨好的直接洒更方便,家里只有这种哈。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第12张
  12. 洒好了看上去就蛮好吃。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第13张
  13. 放入预热好的烤箱,220度20分钟左右。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第14张
  14. 烤好了端出来。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第15张
  15. 切一片摆拍一下哈哈哈。

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第16张
  16. 自己吃招待朋友都很不错啊!

    简易谁都能做薄披萨的做法步骤图 第17张

小贴士

上面材料可以换,自己研究一下吧,也挺好玩的。

#简易 #披萨
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