自家买了烤箱,开始尝试烘培,第一次做披萨,料特别足,披萨酱料自制特别美味,绝对值得尝试,新手绝对没问题
用料
牛肉 | 200 |
虾 | 6只 |
鱿鱼 | 少许 |
鸡肉 | 少许 |
花蛤 | 少许 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜 | 半头 |
彩椒 | 半个 |
口蘑 | 1个 |
超赞8寸海陆双拼披萨自制的做法
准备披萨酱料,西红柿煮后去皮切丁,洋葱切丁,蒜切沫,牛肉切碎。
锅底放少许油,洋葱和蒜爆香加肉末大火炒至变色,加入西红柿丁翻炒,加入少许番茄沙司,少许盐,小火慢炖收汁,加入少许黑胡椒
准备披萨:披萨饼底买的现成的,先涂上一层自制披萨肉酱
在肉酱上撒上马苏里拉奶酪碎,多撒一些拉丝效果会好
放上洋葱丝,彩椒丝,口蘑片,并分两边放置煮熟的鸡肉和大虾、鱿鱼,在中间放一排花蛤(也可以选择不放)
烤制披萨:烤箱170预热10分钟后,由于当时没有披萨考盘,放披萨进入烤蛋糕的8寸模具内170度烤制15分钟即可
出炉啦
侧剖面是不是陷料丰富,很诱人啊
小贴士
所有材料上可以再放一层奶酪,出锅时再放一些黑胡椒味道更好