每次做一个大披萨用刀切会破坏不粘涂层,很心疼,拿出来切又嫌要多洗一个砧板,嫌麻烦,哈哈,我就是一个爱偷懒的人!
用料
芝士 | 适量 |
洋葱 | 一小个 |
披萨酱 | 适量,我是自己做的 |
盐 | 3g |
糖 | 15g |
面粉 | 220g |
牛奶 | 135g |
酵母 | 2g |
猪肉 | 适量 |
盐 | 适量腌制猪肉用 |
生抽 | 适量腌制猪肉用 |
淀粉 | 适量腌制猪肉用 |
迷你猪肉披萨(一发偷懒)的做法
将面粉、牛奶、盐、糖、酵母放入厨师机一档10分钟!
把面团分成12份,滚圆醒10分钟!
用擀面杖擀扁成手掌大小!
发酵半小时!这时准备其它材料,洋葱切成细条,微波高火1分钟!猪肉切小块,放生抽、盐、淀粉腌制10分钟!放锅里翻炒断生放凉!
发酵后的饼胚上用叉子叉上洞洞,刷上披萨酱!
全部刷上
放上猪肉,洋葱,多多撒上芝士!最好放青红椒,但是家里没有,有啥放啥🤗
180度,20分钟!
开吃,一次吃了3,说好的减肥呢😂