爱心披萨

这次做了一个8寸的心形披萨，放上玉米、胡萝卜和香肠，孩子超爱吃，一口气能吃掉半个。自己在家做的披萨，好吃不贵，想吃什么就放什么，比外面买的实惠多了。

用料  

爱心披萨的做法  

1. 面粉，水，白砂糖和酵母一起放进面包机里，选择和面加发酵程序，一共25分钟。面粉的量不大，如果没有面包机，用手揉光滑，盖上保鲜膜发酵10分钟就可以了

2. 和面的时候，把玉米剥粒，胡萝卜切丁，辣椒切小段，番茄切成小丁

3. 香肠切成硬币厚度的圆片，我用的纯肉香肠，大家可以换成其他喜欢的肉类

4. 烧一锅热开水，放入玉米和胡萝卜焯水煮出，捞出来沥干水分

5. 面团发酵后取出来，按扁放到心形的模具里，用叉子扎一些孔，这样在烘烤的过程中，面团不会鼓起来。如果没有心形的模具，可以用圆形模具，或者用擀面杖擀圆直接放到烤盘里

6. 披萨饼放到烤箱中层，上下火180度烤10分钟，把披萨饼烤熟，避免加的食材太多，披萨饼不容易烤熟

7. 披萨饼上抹上适量的番茄酱，放上第一层马苏里拉芝士碎

8. 把香肠放到披萨模具里，刚好能够放满

9. 放上第二层马苏里拉芝士碎

10. 再放上焯过水的玉米粒，胡萝卜丁，放上第三层马苏里拉奶酪，最后放上番茄和青椒点缀一下

11. 披萨饼放入预热好的烤箱中层，180度烤10分钟，马苏里拉芝士碎开始融化，能闻到香肠烤熟的香味，就可以出炉了

12. 面粉里加点料，比包子省事，比馒头好吃，早餐有着落了