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虾仁火腿披萨(自制披萨皮)

来源:料理馆 2.44W 次
虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图

封城宅家里,用有限的食材做点好吃的。自己做都是比较随意的,最后成功好吃就好。随便自己做下记录。
这么多粉,可以做3个8寸的。

用料  

高筋面粉 150克
中筋面粉 300克
酵母 4克
温水 240克
食用油 20克
虾仁 适量
火腿肠 2根
马苏里拉芝士 适量
胡萝卜丁 适量
青豆 适量

虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法  

  1. 粉类混合,酵母加温水融化,加少许盐,油,倒入面包机和面。

  2. 面和好后,盖上保鲜膜发酵到2倍大。

  3. 处理好鲜虾,剥壳去虾线。

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第2张
  4. 胡萝卜丁和青豆焯水备用

  5. 面发酵好后,自己做成想要的大小。用叉子戳孔。

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第3张
  6. 番茄酱,撒上一层芝士。

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第4张
  7. 撒上胡萝卜丁和青豆,摆上虾仁,火腿,再撒一层芝士。

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第5张
  8. 预热烤箱200℃。
    200℃烤20分钟,完成。

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第6张
  9. 好吃

    虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的做法步骤图 第7张
#虾仁 #火腿 #披萨
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