用料
牛肉 | 500克 |
九层塔 | 1把 |
蒜 | 若干瓣 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
九层塔牛肉的做法
浸泡牛肉,洗干净,切大块,放入食用盐和料酒
锅里倒上食用油,酱牛肉放入锅中翻炒至金黄
炒好的牛肉放入砂锅中,再加入九层塔,葱姜蒜,饮用水
文火慢炖直至收汁,再在锅中放入冰糖,牛肉,一起翻炒
出锅摆盘
用料
牛肉 | 500克 |
九层塔 | 1把 |
蒜 | 若干瓣 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
九层塔牛肉的做法
浸泡牛肉,洗干净,切大块,放入食用盐和料酒
锅里倒上食用油,酱牛肉放入锅中翻炒至金黄
炒好的牛肉放入砂锅中,再加入九层塔,葱姜蒜,饮用水
文火慢炖直至收汁,再在锅中放入冰糖,牛肉,一起翻炒
出锅摆盘