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家庭版“腊味煲仔饭”

来源:料理馆 2.59W 次
家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤图

用料  

大米 150
225克
食用油 1勺
香肠 1根
鸡蛋 1个
油菜 1棵

家庭版“腊味煲仔”的做法  

  1. 1、大米清洗干净,用1:1.5的水浸泡1个小时。

    家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤图 第2张
  2. 2、加入一勺食用油,大火煮开,转小火煮10分钟。

    家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤图 第3张
  3. 3、开盖码上腊肠、青菜,打入一个鸡蛋,继续盖盖小火煮5分钟。

    家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤图 第4张
  4. 4、开盖小火煎5分钟,让底部形成锅巴。好吃的煲仔饭就完成了。

    家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤图 第5张
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