香肠煲仔饭（家庭版）

有多少妈妈和我一样，看到孩子放假玩手机看电视心里就烦的很，看她乖乖学习，就想法子给她整点有点花样的吃的哈。
       中午就做个煲仔饭吧！

用料  

香肠煲仔饭（家庭版）的做法  

1. 米洗净放入锅中，加煮饭正常量的水。

2. 中火烧开后，改小火，将汤汁收至快干时平铺入香肠，盖盖，小火焖10分钟。

3. 用锅铲沿锅边略松动饭，再沿边淋一些油，盖盖。

4. 5分钟后，将生抽，适量糖，一小勺蚝油混合汁倒入锅中拌匀，抹平再焖5分钟。

5. 撒上蒜花，盖盖，关火，上桌。国内热气会把蒜花熏熟。

6. 香喷喷的煲仔饭

7. 锅巴锅巴

小贴士

我用的是石锅，其他小铁锅，砂锅都可以。香肠要生的铺上去哈