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饭 | 广式腊味煲仔饭

来源：料理馆 2.27W 次

用料

大米	1杯
香肠	半根
酱油肉	半根
青菜	1颗
鸡蛋	1个
香菇	4-5朵
李锦记煲仔饭酱油	适量

饭 | 广式腊味煲仔饭的做法

香肠和酱油肉蒸好，切开备用，香菇热水泡开
大米洗干净后泡水一小时
大米放入锅中，水淹过饭半指甲盖，加了点香菇水，中火焖八分钟
铺上香肠和酱油肉，加入鸡蛋，绿叶子，加入煲仔饭酱油
焖个几分钟就可以出锅了

#腊味 #广式 #煲仔饭

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