小白菜老豆腐海参猪肉包子馅

提升免疫力
宅家必须

用料  

小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法  

1. 泡发海参。要提前两天泡发
   闲人用的是野生海参，个头比较小。泡发后油亮亮的～
   请参看闲人快速泡发海参的方法
   

2. 材料准备
   1、肉糜提前从冰箱取出，放至室温
   2、小白菜汆烫，剁碎。用纱布包裹去水，一定用力绞干。
   3、海参剁碎。
   4、黑木耳剁碎
   5、老豆腐控干水分、碾碎
   6、大葱切粗粒
   7、姜切末
   

3. 拌制
   1、肉糜中加入葱姜、五香粉、料酒盐顺时针搅拌均匀上劲。
   2、加入豆腐，搅拌均匀
   3、加入海参木耳碎搅拌均匀
   4、加入小白菜、香油搅拌均匀