芝麻是一种含钙铁都非常丰富的食材, 在宝宝6个月不能吃动物肝脏补铁的时候, 他是一种非常不错的选择。 今天我们在这道食材中不仅加入了黑白芝麻, 还有核桃酱和核桃油搭配。 双倍的组合, 让这道辅食营养更加丰富。在制作的过程中就能闻到满屋飘香。赶紧来看看吧。
用料
核桃酱或其他的坚果酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1颗 |
低粉 | 60克 |
冲调好的配方奶或牛奶 | 70克 |
黑芝麻 | 5克 |
白芝麻 | 5克 |
核桃油 | 少许 |
哆咪辅食之芝麻核桃饼_12个月婴幼儿辅食的做法
食材准备:核桃酱或其他的坚果酱2勺、鸡蛋1颗、低粉60克,冲调好的配方奶或牛奶70克,黑芝麻5克,白芝麻5克,核桃油少许
首先把鸡蛋打散, 加入冲调好的配方奶或者牛奶搅拌均匀
搅拌好的奶中加入两勺核桃酱拌匀
依次加入黑芝麻和白芝麻拌匀
筛入低筋面粉, 搅拌成面糊
不粘锅中加入少许核桃油,用刷子刷平, 然后乘一勺面糊倒入锅中小火摊成薄饼
一面煎至金黄之后翻面继续直至双面都煎熟
煎熟的小饼切成小块就可以给宝宝吃啦
小贴士
今日营养小知识
大家都知道核桃是补脑健脑的好食材,它含有丰富的多不饱和脂肪酸,还含有蛋白质、磷脂、硒元素等等营养物质。而芝麻则是补钙的好食材,一起做成软软的小饼来食用非常利于宝宝的咀嚼和肠胃的消化吸收。