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手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥

来源:料理馆 1.88W 次
手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图

平凡的手抓饼可以变化成超多美食,懒人最爱。

用料  

手抓饼 2片
速冻汤圆 6粒
熟咸蛋黄 5个
肉松 适量
蛋黄酱 两勺
鸡蛋黄 半个
黑芝麻 少许

手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法  

  1. 手抓饼2片取出撒干粉,切成3等份。

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第2张
  2. 熟咸蛋黄压碎拌入肉松和蛋黄酱。

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第3张
  3. 速冻汤圆任何口味无需解冻,备用。

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第4张
  4. 饼皮稍微拉一下,放上肉松蛋黄酱,放上一颗速冻汤圆。

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第5张
  5. 裹满肉松蛋黄酱,做包子一样收口。

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第6张
  6. 收口朝下,排在烤纸上面。刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱170度20到25分钟。(看个人烤箱情况)

    手抓饼花样吃法(4)蛋黄酥的做法步骤图 第7张

小贴士

手抓饼一定要撒干粉,汤圆不要解冻。没有肉松咸蛋直接包饼皮也可以。

#吃法 #蛋黄 #花样
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