用料
红豆 | 250克 |
炼乳 | 50克 |
砂糖 | 30克 |
黄油 | 25克 |
红豆沙饼的做法
随缘红豆提前泡12小时
泡好沥干倒入高压锅,加水没过红豆约1cm,高火上气,转中火20分钟
倒出来,加糖和炼乳,搅拌机打碎放平底锅,最小火力,加黄油,翻炒
装到容器冷藏2小时
取出,称40-50g团成圆形月饼模具压图案
比较软,直接吃,或者冷藏一下吃
用料
红豆 | 250克 |
炼乳 | 50克 |
砂糖 | 30克 |
黄油 | 25克 |
红豆沙饼的做法
随缘红豆提前泡12小时
泡好沥干倒入高压锅,加水没过红豆约1cm,高火上气,转中火20分钟
倒出来,加糖和炼乳,搅拌机打碎
放平底锅,最小火力,加黄油,翻炒
装到容器冷藏2小时
取出,称40-50g团成圆形
月饼模具压图案
比较软,直接吃,或者冷藏一下吃