用料
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 10朵 |
料油 | 50克 |
温水 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
粉条 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 1.5把 |
虾皮 | 一小把 |
高筋面粉 | 250克 |
胡椒粉 | 1小勺 |
好吃不胖素馅馅饼的做法
菠菜焯水切碎,胡萝卜擦细丝切碎,鸡蛋炒碎,木耳切碎,粉条煮熟切碎,小虾皮煸熟加胡椒粉,料油,生抽,耗油和匀做馅儿。
半斤高筋面粉温水和面,刷油醒发。分成八份,擀成薄薄的皮儿,刷油之后延展性很好,不易破,小火慢烙,薄皮大馅的馅饼,好吃不胖。
用料
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 10朵 |
料油 | 50克 |
温水 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
粉条 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 1.5把 |
虾皮 | 一小把 |
高筋面粉 | 250克 |
胡椒粉 | 1小勺 |
好吃不胖素馅馅饼的做法
菠菜焯水切碎,胡萝卜擦细丝切碎,鸡蛋炒碎,木耳切碎,粉条煮熟切碎,小虾皮煸熟加胡椒粉,料油,生抽,耗油和匀做馅儿。
半斤高筋面粉温水和面,刷油醒发。分成八份,擀成薄薄的皮儿,刷油之后延展性很好,不易破,小火慢烙,薄皮大馅的馅饼,好吃不胖。