猫家菜谱~韭菜薄饼

主要是显摆一下剩饺子皮做薄饼。

用料  

猫家菜谱~韭菜薄饼的做法  

1. 饺子皮剩下很多，种的韭菜也疯长起来…

2. 于是，开始了变废为宝的操作~
   剩饺子皮逐个浸油泡至少2小时。拿出后，4-5张一摞，放在面板上擀大，放在蒸锅里，一般10个左右一摞，开火上汽后蒸8分钟，取出，趁热逐个撕开。
   如果是吃春饼，直接卷菜即可。
   

3. 我爱吃馅儿，就把韭菜鸡蛋猪肉和馅后，用一张薄饼包好。放入平底锅中，少许油热锅后，小火煎至两面微微焦黄。就成功啦！

4. 非常好吃。

5. 老爸的最爱。