韭菜鸡蛋虾仁馅饼（第一次零失败）

面要稀，馅要油多点，烙饼要小火最后焖会儿

用料  

韭菜鸡蛋虾仁馅饼（第一次零失败）的做法  

1. 忘照细节图了，那我就文字打多点，先把虾去皮和虾线然后用料酒和姜腌上去腥，温水和面，面要黏手稀点醒着。然后炒鸡蛋和虾仁馅，方便烙饼快速熟。馅料都炒好后放一个浓汤宝，待凉了放韭菜。最后要包的时候放盐

2. 最好不粘锅烙饼，一定要小火、小火、小火，烙两分钟翻面再烙两分钟，最后盖锅盖焖会就好了