时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
糯米粉 | 300g |
白糖 | 20g |
温水 | 200g |
芝麻 | 80g |
芝麻糯米饼的做法
将白糖加入温水中融化。
把温糖水加入糯米粉里。
揉到软硬适中不粘手的状态。
取一个糯米团小剂子,搓成圆形,在芝麻堆里滚一圈,然后压扁。
油锅微微烧热,手心放到锅的上方,可以感到有一点热气,放入糯米饼,全程小火,炸到颜色变至金黄就可捞出来了。
小贴士
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时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
糯米粉 | 300g |
白糖 | 20g |
温水 | 200g |
芝麻 | 80g |
芝麻糯米饼的做法
将白糖加入温水中融化。
把温糖水加入糯米粉里。
揉到软硬适中不粘手的状态。
取一个糯米团小剂子,搓成圆形,在芝麻堆里滚一圈,然后压扁。
油锅微微烧热,手心放到锅的上方,可以感到有一点热气,放入糯米饼,全程小火,炸到颜色变至金黄就可捞出来了。
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