万能的手抓饼又来啦,切一切扭一扭变身圣诞树🎄
用料
手抓饼 | 2张 |
白豆沙 | 适量 |
抹茶粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
圣诞树🎄手抓饼豆沙酥的做法
手抓饼稍微解冻后切成如图树🌲状。
白豆沙加适量抹茶粉调成绿色豆沙,铺在手抓饼上。
盖上另一块手抓饼。
如图所示在两侧切开。
切开的条朝一个方向扭几圈,依次把两边都扭好。
顶部可以用边角余料压个五角星。
刷上鸡蛋液,可以撒一些蔓越莓碎装饰。
烤箱180度预热烤20分钟,注意观察上色情况。
小贴士
1.手抓饼稍微解冻切起来更好切,完全变软了会很粘。
2.白豆沙就是大白豆做的,也可以买成品的抹茶味豆沙。
3.扭的时候要注意别扭断了影响整体效果。
4.烘烤温度和时间要根据自家烤箱脾气调整,中途多观察上色情况。