家里还剩几包没吃完的魔芋米,做了碗热量大大降低的泡菜炒饭,口感也很棒~
用料
泡菜炒饭🍚的做法
1. 洋葱、蟹柳切丝,金针菇洗净备用。2. 在锅里放少许油,按自己喜好煎个蛋,盛出备用。3. 用剩余的油下洋葱炒香,再加入泡菜继续翻炒,接着加入金针菇和蟹柳炒软。4. 等食材都炒熟后加入魔芋米,加一勺韩国辣酱、一勺酱油提鲜,不断翻炒均匀上色。5. 最后摆上前面煎好的蛋就完成啦。