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超简单美味菠萝炒饭

来源:料理馆 1.8W 次
超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图

当季的菠萝上市了,经过水果摊都能闻到阵阵甜香。
菠萝含有丰富的维生素和蛋白酶。还含有有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。
这时候做一个菠萝炒最合适不过了。

用料  

菠萝 1个
米饭 1碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 小半根
洋葱 小半个
香肠 1根
菜心梗 2条
少许

简单美味菠萝炒饭的做法  

  1. 选一只好欺负的菠萝,然后从它三分之一处切开。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子给它挖出菠萝肉备用。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 备料:红萝卜、菜心梗、洋葱切粒。鸡蛋加少许盐打散。备用。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 放入葱爆香然后加入腊肠炒一下,再加入萝卜红萝卜菜心粒等。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 饭下锅翻炒

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡蛋,继续翻炒。出锅前加入酱油翻炒调味。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 把饭装入菠萝中,礼成。

    超简单美味菠萝炒饭的做法步骤图 第8张

小贴士

1~炒饭的备料可以根据个人口味,比如加入虾仁,肉松之类的。
2~加入菜心粒可以使得口感更丰富。
3~加入腊肠的时候,注意火候,很容易糊。

#美味 #炒饭 #菠萝
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