用料
鸡蛋 | 2个 |
隔夜大米饭 | 1碗 |
猪肉碎 | 一小块 |
豆芽 | 1把 |
韩国泡菜 | 适量 |
食盐 | 一点点 |
豆瓣酱 | 一点点 |
生抽 | 小半勺 |
白芝麻 | 适量 |
泡菜肉碎炒饭(无葱姜蒜)的做法
两颗鸡蛋,加一点点食盐,用筷子打散。
热锅热油,把鸡蛋炒熟后放回小碗里待用。
热锅热油,放小块猪肉碎,加入一点点豆瓣酱。
把肉碎炒熟。这时候顺手抓一把豆芽冲干净。如果不喜欢豆芽的话可以用白菜等其他容易熟的蔬菜代替。
放入豆芽,加入生抽,翻炒。
豆芽快熟的时候加入隔夜大米饭和韩式泡菜。最后再加入白芝麻~出锅~
补一个泡菜和豆瓣酱的照片~哪个牌子都行~看个人喜好哈
本来只打算吃一碗的,没忍住吃了两碗…