朋友(此处手动@狗子)是个0厨艺的小白,有一天和我说做饭太难太久了,一下子想到的就是这个食谱。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 1份 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水开煮面条(2-3)分钟,煮熟后过凉水晾干。(之前菜谱提到过的煮面条防粘小tips:在水里加一滴油、少许盐,面条就不会粘在一起啦)
热锅热油,炒鸡蛋
等鸡蛋凝固成型后,放入香肠继续炒。
倒入过完凉水的面条
加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。炒匀就可以吃啦。5分钟就搞定,简单易学,比外卖香多啦!
朋友(此处手动@狗子)是个0厨艺的小白,有一天和我说做饭太难太久了,一下子想到的就是这个食谱。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 1份 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水开煮面条(2-3)分钟,煮熟后过凉水晾干。(之前菜谱提到过的煮面条防粘小tips:在水里加一滴油、少许盐,面条就不会粘在一起啦)
热锅热油,炒鸡蛋
等鸡蛋凝固成型后,放入香肠继续炒。
倒入过完凉水的面条
加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。炒匀就可以吃啦。5分钟就搞定,简单易学,比外卖香多啦!