东北捞大米饭

今天停电有水，神兽的午饭不能耽误。自从有了电饭锅，就没做过捞饭，今天就凭着30多年前的记忆蒸一盆捞大米饭，也让小神兽尝尝我小时候蒸捞饭的味道。

用料  

东北捞大米饭的做法  

1. 大米淘洗干净，箅出水备用。

2. 锅中烧水，水开下淘洗好的大米，煮大约10分钟。（水量大点，用勺子勤搁勒几次，以免粘锅）

3. 米粒半熟捞出控水，装到小盆里，入蒸锅蒸15分钟即可。

4. 成品，口感软滑，富有弹性，糯而不粘，香味浓郁。