四色炒饭

用料  

四色炒饭的做法  

1. 胡萝卜切丁焯熟。

2. 黄瓜切丁。

3. 鱼肉香肠切丁。

4. 火腿肉切丁。

5. 鸡蛋一个。

6. 隔夜饭一碗。

7. 现炒鸡蛋盛出备用，省油下葱花，胡萝卜丁、黄瓜丁、香肠丁、火腿丁、米饭、鸡蛋。

8. 成盘。