排骨饭 宝宝晚餐

普通香米做的排骨饭，宝宝也爱吃。
     此方也可以是处理隔夜饭又不想吃炒饭的好办法，简单易学，营养美味。

用料  

排骨饭 宝宝晚餐的做法  

1. 玉米剥粒，香菇切粒，姜蒜切末备用。

2. 水烧开下入排骨变色即捞出，适量料酒生抽腌一下待用。

3. 倒油入锅，加热至九分热。倒入蒜末姜末，爆香后倒入排骨，煎至两面金黄。

4. 倒入玉米粒和香菇粒，翻炒均匀，倒入适量盐。加入约两碗水，炖煮两三分钟。

5. 将炖好的排骨连汤倒入电饭锅中，加入米饭拌匀。按下煮饭键，煮约15分钟(如果喜欢吃锅巴可适当延长时间)，香喷喷的排骨饭可以享用了。

小贴士

1.盐比平时炖汤多加一点，闷出来的排骨饭才味道刚好。
2.如果小宝贝吃就不要加太多香料，只是大人吃翻炒时可以加入鸡精(或味精)、八角和花椒使排骨更香。