不用椰浆的椰子饭

儿子喜欢喝椰汁，喝一半椰汁，剩一半用来煮椰子饭，用了竹筒饭的方法，果然椰香浓郁，吃完饭还可以吃椰肉噢。

用料  

不用椰浆的椰子饭的做法  

1. 椰子打孔，把椰汁倒出来备用。我加了一点盐，不加也可以吧！

2. 米通过小孔放进椰子，然后把椰汁倒进去，静置一段时间。

3. 把小孔封住，蒸米饭了。

4. 米饭熟了，拿出劈开椰壳既可享用。