色香味俱全
用料
中式拌饭的做法
将五花肉切片倒入料酒,盐,蚝油腌制不需太久
加入少许油放入五花肉煸炒 根据个人口味掌握火候
将底油盛出备用,倒入锅中一点油,油热放入葱花 炒香将葱花捞出
分别煸炒菠菜,西葫芦,洋葱。中间适量加入盐味精,后盛出备用
热油煎鸡蛋,根据口味掌握火候盛出
用碗将米饭扣在盘子上,将食材分别摆在米饭周围进行摆盘